Медики рекомендуют быть особенно внимательными к пище и воде в жару
Министерство здравоохранения призывает граждан Украины быть максимально внимательными в летнюю жару и соблюдать основные правила безопасного питания. Главный внештатный диетолог министерства Олег Швец сообщил, что в жару нужно особенно часто мыть руки и пить воду.
Что же касается безопасного питания в жаркое время, этот момент несомненно важен, ведь срок годности многих продуктов значительно сокращается от воздействия высоких температур. Кроме того, следует обращать внимание на сбалансированность рациона, качество продуктов питания и соблюдения достаточного режима употребления воды. Элементарные правила гигиены не менее важны, ведь в жару вредные микробы распространяются быстрее.
Для того, чтобы не подхватить инфекцию или отравление, врачи рекомендуют хорошо мыть продукты перед их употреблением, а также обращать внимание на их хранение. В летний период рекомендуется употреблять не менее 2-3 литров жидкости в сутки. Речь идет не о минеральной, а об обычной питьевой воде.
Короткий URL: https://www.polit.com.ua/?p=27907